Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя Калина*: galyk.www.nn.ru  
портрет № 252192 зарегистрирован более 1 года назад

Калина*

она же ГаляК по 05-12-2011
(Имя скрыто) (Отч. скрыто) (Фам. скрыта)
Портрет заполнен на 73%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 6

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Пирог из кабачков Ингридиенты:...

  24.07.2012 в 22:33   84  

Пирог из кабачков

Ингридиенты:
тесто:
1 ст просеянной муки
1/2 ч л соли
115 гр сливочного масла
1 желток

начинка:
1 ст молока или сливок
2 яйца+оставшийся белок
1 помидор
1 средний лук
2 средних кабачка
1 стакан тертого твердого сыра
зелень укропа
соль, перец
сушенный базилик

Приготовление:
Смешать муку, соль, слив масло и 1 желток. Вымесить тесто, поставить в холодильник на 20 минут. Затем взять форму для выпечки, раскатать тесто и выложитьь в форму сделав бортики.
Яйца взбить с молоком, добавить тертый кабачок на крупной терке, обжаренный лук, сыр, рубленный укроп, соль, перец.
Все перемешать, вылить смесь на тесто. Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры, присыпать базиликом и запекать при температуре 200 градусов 40 - 45 минут